Lundi 3 Avril 2017 :
Visite de SULFUR SPRINGS à 1h de route au coeur du volcan en sommeil et des lacs de soufre avec des fumerolles, on se balade au-dessus des vasques bouillonnantes, on se recouvre de boue et on se rince dans un bassin très très chaud impossible à supporter... puis direction l'ANSE des PITONS une petite plage de sable blanc en forme de croissant et disposée entre les 2 pitons et l'hotel de luxe Sugar Beach où heureusement je peux me rincer(le seul durant tout le séjour) car nous avons une 2° visite à DIAMOND BOTANICAL GARDENS de jolis jardins botaniques avec plein de variétés d'arbres et de fleurs avec au bout une petite cascade et enfin 3° visite MORNE COUBARIL ESTATE avec une guide pour voir la plantation de CaCaO (Fond Doux Plantation ne pouvait se visiter qu'en combinant le repas buffet) et petit arrêt à la boutique pour acheter des bâtons de cacao à râper délicatement avec des épices cannelle muscade feuilles et faire infuser, on a trouvé aussi des épices Jerk Jamaïca et le soir on retourne à notre petit resto "Island Breeze" .
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